Ingredientes
- 1 Matambre de 2kg 1/2
- Ajo y perejil en cantidad
- 1 Ají rojo grande
- Vinagre de vino y aceite
Preparación
1
Cortar las zanahoria en tiras y hervirlas cortar el ají en tiras
2
Picar el ajo y perejil
3
Estirar el matambre en la mesa
4
Una vez estirado desparramar el ajo y perejil en el matambre y luego poner la zanahoria y ajie
5
Poner los huevos y enrollarlo para dobarlo por 12 hs en una olla con vinagre
6
Asiqueda
7
Luego cocerlo para ponerlo a hervir unas 3 horas y cortar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Matambre casero. Grace?
Con esta receta obtienes 50 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Matambre casero. Grace?
Matambre casero. Grace es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Matambre casero. Grace?
Los ingredientes principales son: 1 Matambre de 2kg 1/2; Ajo y perejil en cantidad; 1 Ají rojo grande; Vinagre de vino y aceite.
Comentarios
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