Ingredientes
- 1 Banana mediana
- 1 Huevo
- 1 cda Harina de arroz
- 1 Chorro Leche
- 1 cdta Matcha
- 1 pizca Canela
- Punado arandanos congelado
- cda Coco rallado
- cda Miel
- Punado granola
Preparación
1
En la licuadora puse el huevo y la leche. Licue
2
#TIP poner la banana 30 segundos en el microondas para que sea más dulce. La puse en la licuadora y licue.
3
Agregue la cucharada de harina de arroz, el matcha y la canela y licue
4
Agregue los arandanos y sin licuar, pase la mezcla a una sartén chica para pancakes donde previamente habia puesto una cucharadita de aceite de coco
5
Cocine de ambos lados y decore con miel, coco, arandanos congelados y granola casera (la receta está en mi perfil)
6
#TIP para darse cuenta cuando está listo de un lado el pancake, hay que ver cuando empiezan a hacerse huequitos de burbujas en el medio. Cuando hay, hay que darlo vuelta
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