Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas
Duración
15 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 2 Yemas
- 2 cdas Jugo de limón
- 2 cdas Agua
- 1 A y 1/2 taza aceite
Preparación
Mezclar en un recipiente las yemas, el limón y el agua.
Llevar al microondas durante 7 segundos, retirar mezclar, volver al micro por el mismo tiempo, repetir lo mismo 6 veces (hasta que coagule, mi abuela este paso lo hacia a bano Maria).
Colocar en la procesadora o mixer accionar e ir agregando el aceite en forma suave (mi abuela este paso lo hacia a mano).
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas?
La receta de Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas?
Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas?
Los ingredientes principales son: 2 Yemas; 2 cdas Jugo de limón; 2 cdas Agua; 1 A y 1/2 taza aceite.
Comentarios
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