Mbeyu relleno de jamon

Mezclar todos los ingredientes, añadir la leche poco a poco hasta que quede un arenado así como el de la foto.

Colocar la preparación dentro de la sartén una capa muy fina solo hasta que el fondo quede totalmente cubrido

Colocar el jamon

Colocar otra capa fina de nuestra preparación hasta que no se vea el jamon, no le pongan mucho porque tardara mucho en cocinar

Tapar la sartén y cuando veas que los bordes estan quedando doraditos darle vuelta así cocina del otro lado, dejar unos minutos y retirar. Y ya está!