
Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levdura fresca
- 200 g Margarina
- 250 cc Leche tibia
- 2 Huevos grandes
- 8 cdas Azúcar
- 1 cda Vainillin
- 1 Huevo batido
Preparación
1
Entibiar la leche, en la misma disolver la levadura y dejar fermentar.
2
En un bowls poner la harina y el azúcar, agregar la margarina y deshacer con los dedos.
3
Hacer un hueco en el medio y agregar los huevos, el vainillin y el fermento.
4
Amasar y dejar elevar hasta que duplique el volumen.
5
Estirar con palo de amasar, cortar triangulos y formar las medialunas.
6
Acomodar en placa, pintar con huevo batido. Dejar elevar 10 minutos y cocinar hasta que se doren.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta