Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 50 g Levdura fresca
- 200 g Margarina
- 250 cc Leche tibia
- 2 Huevos grandes
- 8 cdas Azúcar
- 1 cda Vainillin
- 1 Huevo batido
Preparación
Entibiar la leche, en la misma disolver la levadura y dejar fermentar.
En un bowls poner la harina y el azúcar, agregar la margarina y deshacer con los dedos.
Hacer un hueco en el medio y agregar los huevos, el vainillin y el fermento.
Amasar y dejar elevar hasta que duplique el volumen.
Estirar con palo de amasar, cortar triangulos y formar las medialunas.
Acomodar en placa, pintar con huevo batido. Dejar elevar 10 minutos y cocinar hasta que se doren.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Medialunas de manteca caseras?
Con esta receta obtienes 30 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Medialunas de manteca caseras?
Medialunas de manteca caseras es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medialunas de manteca caseras?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 000; 50 g Levdura fresca; 200 g Margarina; 250 cc Leche tibia; 2 Huevos grandes; 8 cdas Azúcar.
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