
Ingredientes
- 1 kg Harina blancaflor
- 2 Huevos
- 1 Taza Leche
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Azúcar
- C/n Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 50 g Manteca
Preparación
1
Mezclar bien los ingredientes y formar una masa, luego dejarla reposar 20 min.
2
Luego, cortar el bollo en 4 partes y con un palo de amasar estirar cada parte en forma de redondo y cada redondo se corta en 12 partes.
3
Después se estira con la mano, y se forma la medialuna y se incorpora en la fuente y se deja reposar unos 10 minutos.
4
Al finalizar, se manda al horno a 200 grados por 15 minutos.
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