Ingredientes
- Dulce de datil
- 1 Taza Llena - 23 datil
- Agua caliente-hasta cubrir los datil
- 1/4 Taza Agua
- 1 Taza Arandanos - (2 cajitas del super)
- El jugo de 1 naranja
- El jugo de 1/2 limón
- 2 cdas Dulce de datil
- 1 cda Semillas de chia
- Si es necesario un pelin de agua
Preparación
Hola chicos! Como andan? Espero q bien! Les muestro y les cuento como hice está Deliciosa mermelada- es re- fácil!
Primero puse los datiles en un recipiente - cubiertos con agua caliente-durante toda la noche.
Al otro día les fui sacando el carozo y los puse en la procesadora- use 1/4 taza de la misma agua en donde estuvieron en remojo- te aconsejo ir poniendo el agua de a poco-
Listo ya tenes tu dulce de Datiles- ideal para endulzar lo que más te guste! Postres - licuados - budines
Para la mermelada: lavas los arandanos- los colocas en una ollita-(yo use pequeña por la cantidad)y le agregas el dulce de datiles- el jugo de la naranja y del limón-
30 minutos fuego bien bajito- minimo-)vas revolviendo de a ratos - hasta q ves que reduce
Apagas el fuego - dejas templar - agregas las semillas. Revolves pasas a un frasquito cuando enfrie
Si te gusta más dulce - podes agregar más datiles - o edulcorante- pero eso es a gusto ya.
El color DIVINO!-el sabor-RIQUISIMO! Es más me quede con ganas de más cantidad! La proxima me traigo más del super!
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