Mermelada de arandanos y chia sin azúcar

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Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mermelada de arandanos y chia sin azúcar

Ingredientes

  1. 3 Paquetes Arandanos (para un pote) pueden usar más o meno
  2. 2 cdas Grandes de edulco
  3. 2 cdas Grandes de semillas de chia
  4. 1 cdta Jugo de limón

Preparación

1

Lavar los arandanos y ponerlos en una cacerola con unas 1/3 vaso de agua.

2

Tapar la olla y esperar a que hierva. Apenas vean que empiezan a tirar el jugo apagar.

3

Pisar con pisapapas y agregarle el edulco, las semillas de chia y el jugo de limón.

4

Una vez frío poner en frasco y guardar en la heladera, luego de un par de horas las semillas habran tirado su mucilago que es ese gel que ademas de darle espesor a la mermelada tiene muchas propiedades buenas para el organismo;)

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