Miguelitos

Preparar todo.

Hacer una Corona y poner todo menos la manteca. Agregamos la leche y vamos integrando todo y por último ponemos la manteca y dejamos descansar 20 minutos. IMPORTANTE (no se asusten si parece que es un lio al ponerle la manteca, golpeen la masa 80 veces, tengan paciencia de a poco la masa se va a poner firme. El trabajo de golpearlo 80 veces, va a valer la pena).

Pasado los 20 minutos vamos cortando los bollitos y ponemos en una fuente y pintamos con un huevo.(no hace falta ponerle manteca a la fuente). Y dejamos descansar por 20 minutos.

Luego llevamos al horno por 20 minutos y listo. Lo podes rellenar con lo que quieran