Ingredientes
- 1 kg Milanesas de carne o pollo
- 1/2 Taza Puré de tomate
- Aceite
- 1 cdta Azúcar
- 4 Papas medianas
- Orégano, condimento para pizza, sal, pimienta
- C/n Jamon cocido
- C/n Queso
Preparación
1
Preparar la carne -roja o Blanca- pasar por huevo y pan rallado y llevar al horno con una gotita de aceite.
2
En un bowl, colocar el puré de tomate, sal, una cucharada sopera de aceite, condimento para pizza y una pizca de azúcar.
3
Colocar en una fuente las papas con piel y cortadas en tiras, poner encima un chorro de aceite y orégano y llevar a horno mediano.
4
Cuando las milanesas estan de un lado, sacar y dar vuelta. Del lado cocido, colocar la salsa, una feta de jamón cocido y queso. Volver a llevar al horno hasta que el queso este derretido.
5
Colocar en un plato la milanesa con las papas rusticas como guarnicion.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta