Milanesas de papas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Milanesas de papas

Ingredientes

  1. 2 Papas grandes
  2. 2-3 Huevos
  3. C/n Harina
  4. C/n Pan rallado
  5. litro Condimentos: sa, ají moido y pereji
  6. Aceite para freír

Preparación

1

Elegir unas lindas papas, yo no las pelo prefiero lavarlas bien.

2

Una vez bien lavadas, las cortar en rebanadas no muy finas(evitar se rompen), ni muy gruesa (tarda en cocinar)

3

Unas vez cortadas. Salar. Pasar por harina, luego por los huevos ya con los condimentos y por último pan rallado.

4

Una vez listo. Freír en sartén con aceite caliente. Listo!

5

NOTA: al huevo si desea agregue un chorrito de leche. GUARNICION: una rica ensalada a gusto

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