Ingredientes
- Para las milanesa
- 500 g Carne blanda
- 250 g Pan rallado
- litro Ajo y pereji
- 2 ; huevos
- Para los nido
- 1/2 kg Papa
- 250 g Zanahoria
- 150 cc Leche
- 100 g Harina
- 2 Huevos
Preparación
1
Machacar un poco la carne. Agregar sal a gusto.
2
Pasar la carne por huevo, ajo y perejil. Luego por pan rallado. Freír
3
Para los nidos rallar las papas y zanahorias por separado. Sacar el exceso de agua con un pano limpio.
4
Preparar una mezcla con los huevos, leche y harina. Salpimentar.
5
Mezclar las papas y zanahorias ralladas. Tomar pequeñas cantidades con una cucharada, pasandolas por la mezcla anterior. Freír.
6
Presentacion colocar los nidos en una fuente y en el centro las milanesas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesas de carne con nidos de papas y zanahorias?
Milanesas de carne con nidos de papas y zanahorias es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de carne con nidos de papas y zanahorias?
Los ingredientes principales son: Para las milanesa; 500 g Carne blanda; 250 g Pan rallado; litro Ajo y pereji; 2 ; huevos; Para los nido.
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