Ingredientes
- Masa para milanesas de soja (ver mi recetario)
- Relleno 1: cebolla y ají (rehogados), queso fresco o mozzarella
- Relleno 2: jamon cocido picado y queso
- Relleno 3: rodajas de tomate, queso y orégano
- Relleno 4: puré de calabaza y queso
- Relleno 5: acelga hervida y queso
- Todas: van espolvoreadas sobre el queso con orégano, y si gusta también un poco de pimienta
Preparación
1
Se forman bollitos con la masa se aplastan con palote, que queden como discos finos, se le coloca el relleno que gustes, se tapa con la otra parte de masa, se emprolija, se les da un hervor, cuando suben ya estan.
2
Pasarlas por pan rallado, y freirlas o hacerlas al horno (en una placa untada con aceite o rocio vegetal).
3
Muy ricas! A disfrutarlas:)
4
Dejo enlaces para hacer las milanesas: https://cookpad. Com/ar/recetas/4677672-milanesas-de-soja? Via=profile o también puede ser está https://cookpad. Com/es/recetas/118093-milanesas-de-poroto-de-soja-para-la-dieta? Ref=related
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