Ingredientes
- 500 g Porotos de soja
- 4 Huevos
- 500 g Harina
- 300 g Pan rallado
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 2 Dientes Ajo
Preparación
1
Remojar los porotos toda la noche, luego hervir hasta que queden blandos
2
Procesar los porotos con la cebolla el morrón el ajo y sal a gusto
3
Agregar dos huevos y harina hasta formar una masa
4
Armas las milanesas (yo las armo con el molde de hamburguesas) sino se puede estirar y cortar también
5
Batir los otros dos huevos con una pizca de sal y condimentos
6
Pasar las milanesas por el huevo y después por el pan rallado
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas de soja?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas de soja?
Milanesas de soja es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de soja?
Los ingredientes principales son: 500 g Porotos de soja; 4 Huevos; 500 g Harina; 300 g Pan rallado; 1/2 Cebolla; 1/2 Morrón.
Comentarios
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