Ingredientes
- 1 Zapallito mediano a grande
- C/n Harina de arroz
- 6 A 8 cdas de aquafabas
- 1 Papa mediana
- C/n Polenta
- Aceite para freír
Preparación
1
Cortamos los zapallitos en rodajas de medio centímetro. Salamos. Los pasamos por harina de arroz, después por aquafaba y, por ultimo, por polenta. Reservamos.
2
Cortamos las papas en rodajas bien finitas (para que queden crujientes).
3
Freimos las papas en abundante aceite caliente. Retiramos y freimos las milas. Emplatamos rapidito que se enfria! Besitos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas de zapallitos con papas espanolas?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas de zapallitos con papas espanolas?
Milanesas de zapallitos con papas espanolas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de zapallitos con papas espanolas?
Los ingredientes principales son: 1 Zapallito mediano a grande; C/n Harina de arroz; 6 A 8 cdas de aquafabas; 1 Papa mediana; C/n Polenta; Aceite para freír.
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