
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- C/n Sal y pimienta
- litro Provenza
- Pan rallado
- Pimentón
- Huevo
- Ajo en polvo
Preparación
1
Filetear las pechugas con un cuchillo bien afilado y con mucho cuidado
2
En un bowl mezclar el huevo con la provenzal. Un poco de ajo en polvo. Agregar una pizca de pimentón y salpimentar a gusto
3
Colocar las pechugas en el bowl que tenemos la mezcla. Dejar reposar unos 15 min
4
Pasar los filetes de pechuga por pan rallado
5
Llevarlo al horno durante unos 30 min
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