Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- Leche o agua!
- Dos huevo
- Ralladura de limón, naranja, jengibre o esencia de vainilla
- litro Chocolate picado, puede ser amargo o normal (opciona
- litro Cacao amargo (opciona
- Coco, avena, cereales etc(yo para la receta use avena y cereales) es para decoracion
- 2 Tapitas aceites
Preparación
Batir los huevos y agregar el cacao, esencia o ralladura, colocar la harina o avena agregar el coco y el aceite, leche o agua y mezclar muy bien.
Vamos a emantecar o aceitar nuestro moldecito y agregamos la mitad de la mezcla. Ahora agregar los cereales, chocolate picado, copitos de avena, coco etc. Poner el resto de la mezcla y si quieren ponerle arriba otro poquito de cereal etc. Se lo pueden poner.
Cuando estemos haciendo la mezcla, hay que poner a precalentar el horno a 180, luego ponemos nuestro molde y esperamos hasta que dore y para comprobar que está cocinado pueden clavar un cuchillo, y si sale limpio, ya está listo. Por fin salido del horno ya lo podemos desmoldar, les va a quedar super esponjoso! Yo en este caso lo hice con agua y sin trocitos de chocolate.
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