Ingredientes
- 100 g Harina de trigo
- 55 g Azúcar
- 85 g Agua
- 55 g Aceite de oliva
- 10 g Coco rallada
- 70 g Manzana en cubito
- 5 g Polvo de hornear
- 1 g Sal
- 1 g Esencia de vainilla
Preparación
Separamos los ingredientes.
En un bol colocamos todos los ingredientes, excepto la manzana y el coco rallado. Y vamos revolviendo.
Ahora si, a nuestra mezcla agregamos el coco rallado y los trozos de manzana. Lo revolvemos por 2 minutos aprox.
Una vez que está bien mezclada nuestra preparación, la vamos colocando en moldecitos para muffins, en mi caso use moldes de tamaño chico. Y los llevamos a un horno (anteriormente pre-calentado) a 150 durante 25 minutos.
Dejar que se enfrien para consumir o decorar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mini muffins de manzana y coco - vegano?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mini muffins de manzana y coco - vegano?
Mini muffins de manzana y coco - vegano es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mini muffins de manzana y coco - vegano?
Los ingredientes principales son: 100 g Harina de trigo; 55 g Azúcar; 85 g Agua; 55 g Aceite de oliva; 10 g Coco rallada; 70 g Manzana en cubito.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta