Ingredientes
- 2 Huevos
- 20 cc Leche
- 40 g Harina
- 1/2 cdta Polvo para hornear
- 3 cdas Azúcar
- Esencia de vainilla
- C/n Manteca
Preparación
Primero vamos separar las claras de las yemas. En un bol poner las yemas y agregarles la vainilla, la leche y la harina, batir bien para que no quede ningun grumito
Aparte batir las claras hasta que esten bien espumosas, agregar el azúcar de a poco y seguir batiendo hasta que se forme un merengue firme
Unir ambas preparaciónes y mezclar muy despacito y con mucho amor hasta integrar por completo
En una sartén caliente poner un poquito de manteca y colocar la mezcla de a cucharadas, depende del tamaño que quieran hacerlos van a poner más o menos cantidad, cuando doren las dan vuelta con cuidado y terminan de cocinar siempre a fuego bajito
Le pueden agregar ralladura de limón o naranja
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mini panqueques souffle?
Mini panqueques souffle es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mini panqueques souffle?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 20 cc Leche; 40 g Harina; 1/2 cdta Polvo para hornear; 3 cdas Azúcar; Esencia de vainilla.
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