Ingredientes
- 3 Huevos
- 2 cdas Harina de coco o 3 de girasol
- 1 cda Cacao 100% amargo
- 3 cdas Endulzante granulado (si usas stevia liquida es menos)
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Esencia de vainilla
- 1 cda Manteca derretida, o aceite de coco o ghee
Preparación
1
Batir los huevos con el edulcorante y la manteca derretida
2
Agregar todos los ingredientes secos y después la esencia de vainilla
3
Utilizar una sartén antiadherente o pincelar con manteca o aceite de coco a fuego bajo
4
Paciencia porque si los quereis dar vuelta antes de que esten cocidos se rompen, ayudate con dos espatulas, dar vuelta, unos minutos nomas, retirar y dejar secar en una rejilla
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