Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 cdas Aceite de maíz
- 70 g Harina
- 30 g Cacao en polvo
- 20 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 1 pizca Ee polvo para hornear
- 1 Chorro Esencia de vainilla
- 1 Chorro Leche
Preparación
1
Mezclar la manteca con el aceite y el azúcar hasta que no queden pedacitos de manteca
2
Agregar a la preparación un chorrito de esencia de vainilla y un huevo. Revolver
3
Agregar el cacao, la harina y el polvo de hornear. Incorporar bien hasta que no haya grumos. Agregar un chorrito de leche para reactificar textura.
4
Enmantecar y en enharinar una sartén chiquita o recipiente que se pueda meter al horno. Hornear durante 12'. Se comprueba que está lista cuando los bordes quedan firmes al sacudir la fuente. Es una torta humeda y sin harina, no queda cruda
5
Decorar
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