Ingredientes
- 2 Huevos
- 8 cdas Azúcar
- Vainilla
- litro Colorante marron (opciona
- 10 cdas Aceite
- 10 cdas Leche
- 10 cdas Harina leudante
- 20 g Chips de chocolate o más o menos es a gusto
- 1 Manzana roja pelada y cortada en cuadraditos no muy grueso
Preparación
Primero en una bolsita poner los chips taparlos con harina comun y revolver
Reservar eso
Enmantecar un molde numero 20 savarin encima poner azúcar llevar a fuego hasta tener un caramelo color marron claro
Encima con micho cuidado ir acomodando los cuadraditos de manzana reservar esto
Batir los huevos azúcar y vainilla durante aproximadamente 10 minutos
Agregar el aceite en forma de hilo
Sin dejar de batir y batir 2 minutos más
Agregar la leche de la misma forma y dejar 2 minutos más
Ahora tamizar la harina e integrar con movimientos envolventes
Por último agregar los chips
Verter esto encima de las manzanas
Hornear a 150 por 30minutos Aproximadamente y listo sacar y desmoldar enseguida para que no se peguen las manzanas
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