Mini Torta

Batir huevos y azúcar y vainilla hasta blanquear y llegar a punto cinta (letra)

Agregar la harina tamizada previamente 2 veces

Agregar en movimientos envolventes de abajo arriba y de arriba abajo

Verter en molde de lata de Durazno muy bien enmantecado y enharinado alcanza para uno

Poner a precalentar el horno a 150 por 10 minutos

Honear por 40 o 30 minutos depende del horno.

Sacar dejar enfriar y si gusta rellenar haciendo uno o 2 cortes cubrir con dulce de leche y maní crocante