#mirecetario Tortas fritas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta #mirecetario Tortas fritas

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 1 cda Aceite
  3. 1 cda Grasa bacuna o de cerdo
  4. 1 cda Sopera de sal
  5. Imado 600 ml de agua tibia

Preparación

1

Poner en un bols la harina hacer un lugar en medio agregar aceite grasa y la sal

2

Agregar agua de a pococo ir amasando hasta mescalar todo

3

Agregando siempre de a poco el agua

4

Luego descargar en la mesada y amasar con mucho amor hasta lograr una masa homogenea que no se pegue por la mano

5

Cortar bollos de tamaño pelota de pinpon estirar con un palo de amasar de forma redonda

6

Calentar bien aceite y un poquito de grasa cocinar de ambos lado

7

Preparar los mates y buen provecho

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