Ingredientes
- 300 g Acelga
- 1 Zanahoria
- 1 Zapallito
- 1 cda Curcuma
- 1 cda Jengibre
- C/n Sal y aceite
Preparación
Ponemos a hervir la acelga durante 15 minutos, una vez lista colamos el agua y la pasamos a una fuente.
Cortamos el zapallito en cuadraditos y lo ponemos a hervir, una vez listo; colamos y volcamos en la misma fuente que la acelga.
Rallamos la zanahoria y la juntamos con la acelga y zapallito.
Dentro de la fuente mezclamos bien los ingredientes y cortamos la acelga para que quede todo bien mezclado.
Agregamos la curcuma, jengibre, sal y aceite para darle el toque especial y que no solo sea una cena/almuerzo muy sano, sino que también rico.
Todo listo! A disfrutarlo!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mix saludable de verduras?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mix saludable de verduras?
Mix saludable de verduras es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mix saludable de verduras?
Los ingredientes principales son: 300 g Acelga; 1 Zanahoria; 1 Zapallito; 1 cda Curcuma; 1 cda Jengibre; C/n Sal y aceite.
Comentarios
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