Ingredientes
- 1/4 Taza Chia
- 1/2 Taza Agua
- 1 Taza Quinoa
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 3 cdas Jugo de limón
- Mix de semillitas cantinad necesaria
- 1/2 Taza Harina de salvado
Preparación
1
Lavar alrededor de 7 veces la quinoa; hasta que ya no haga espuma. Y dejarla en remojo y reservar.
2
Y remojar la chia.
3
Las dos semillas reservarlas en la heladera remojadas por lo menos el día anterior a preparar el pan.
4
En un bols colocar las semillas, y los demas ingredientes y mixar o procesar.
5
Se va a formar tipo una crema y dejar el mixer. Luego agregarle la harina y mezclar con espatula!
6
Pasar la masa formada a los moldes previamente aceitados y con papel manteca.
7
Luego ponerle por encima el mix de semillas y cocinar por alrededor de 1 hora aproximadamente. Y a degustar. Los ricos pancitos.
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