Mofonguitos rellenos
Los mofonguitos rellenos son una deliciosa fusion de sabores y texturas. Su forma de canasta los hace perfectos para lucirse en la mesa. Puedes rellenarlos con tu gusto preferido, ya sea carne, pollo, camarones o vegetales. Una explosion de sabor en cada bocado.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Platanos verdes
- 200 g Camarones pelado
- 1 Aguacate maduro
- 1 Perejil
- 2 cdas Aceite de oliva
- 250 ml Aceite para freír
- 1 cdta Sal
- 1/4 cda Pimienta negra
Preparación
El plátano se corta en rebanadas gruesas y se frie hasta que esten doradas.
Luego, se retiran del fuego y se aplastan para darles forma de canastita, volviendolas a freír hasta que esten bien doradas.
Se reservan.
En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, se saltean los camarones durante aproximadamente 3 minutos, condimentando al gusto con sal y pimienta.
Una vez listos, se rellenan las canastitas con aguacate en trozos aderezado con sal, aceite de oliva y unas gotas de limón.
Finalmente, se colocan los camarones salteados encima y se decora con perejil picado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mofonguitos rellenos?
La receta de Mofonguitos rellenos lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mofonguitos rellenos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mofonguitos rellenos?
Mofonguitos rellenos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mofonguitos rellenos?
Los ingredientes principales son: 3 Platanos verdes; 200 g Camarones pelado; 1 Aguacate maduro; 1 Perejil; 2 cdas Aceite de oliva; 250 ml Aceite para freír.
Comentarios
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