Ingredientes
- Mondongo
- litro Ajo y pereji
- litro Aceite, vinagre y sa
Preparación
1
Lavar y cortar el mondongo en tiras o como gustes.
2
Hervirlo por 2hs aproximadamente con sal
3
Preparar el ajo y el perejil
4
Agregar al mondongo ya cocido el ajo y perejil, aceite y vinagre a gusto. Riquisimo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mondongo a la Provenzal?
Mondongo a la Provenzal es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mondongo a la Provenzal?
Los ingredientes principales son: Mondongo; litro Ajo y pereji; litro Aceite, vinagre y sa.
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