Mostachones de utrera
Los mostachones de Utrera son unos deliciosos bollos dulces originarios de la ciudad sevillana de Espana. Con solo 3 ingredientes y una sencilla preparacion, estos bocados son irresistibles. Ideal para acompanar con un café a cualquier hora del dia. Una verdadera delicia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Huevos
- 250 g Harina de trigo
- 250 g Azúcar
Preparación
Para elaborar estos mostachones de Utrera, primero se debe precalentar el horno a 180 C.
Luego, se baten los huevos con una batidora eléctrica durante aproximadamente cinco minutos.
Se incorpora el azúcar poco a poco sin dejar de batir.
A continuación, se añade la harina con cuidado para no bajar las claras, utilizando una espatula.
Se coloca un papel manteca en una fuente para horno y se vierte la masa de los mostachones, dejando espacio para que puedan expandirse durante la cocción.
Los mostachones se hornean durante 15 minutos, o hasta que empiecen a dorarse, se retiran del horno y se dejan enfriar.
Por ultimo, se espolvorean con azúcar glas.
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