Ingredientes
- 250 g Frutillas maduras (lavadas y sin los cabitos)
- 400 g Queso crema light
- As gotas esencia de vainilla
- C/n Edulcorante
- 3 cl Aras batidas a nieve
Preparación
Hacer un puré pisando o procesando las frutillas, mezclarlas con el queso, agregar la esencia, el edulcorante a gusto, y por último las claras batidas a nieve.
Unirlas mezclando bien, con movimientos envolventes.
Se puede verter directamente en copas y llevar a la heladera. O agregarle a la preparación un sobrecito de gelatina sin sabor (7g hidratado en 35cc de agua) que luego llevaremos a bano Maria o al microondas para diluirlo y se le incorpora a la preparación mezclando bien con movimientos envolventes, de está forma se sostiene más la preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mousse de frutillas light?
La receta de Mousse de frutillas light lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mousse de frutillas light?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mousse de frutillas light?
Mousse de frutillas light es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mousse de frutillas light?
Los ingredientes principales son: 250 g Frutillas maduras (lavadas y sin los cabitos); 400 g Queso crema light; As gotas esencia de vainilla; C/n Edulcorante; 3 cl Aras batidas a nieve.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta