Muffin de brocoli y batata

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Muffin de brocoli y batata

Ingredientes

  1. 1/2 Batata
  2. 2 Huevos
  3. 3 cdas Harina
  4. C/n Sal
  5. 1/2 Taza Leche
  6. 1 Brocoli cocido
  7. 3 Das de queso rallados

Preparación

1

Mixear todos los ingredientes juntos (la batata y el brocoli previamente cocidos)

2

Colocar en moldes de muffin previamente rociados con rocio vegetal

3

Hornear durante 15 o 20 minutos a horno medio

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