Ingredientes
- 100 g Harina integral
- 1/2 Taza Avena
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- Esencia de vainilla y esencia de agua de azahar(pan dulce)
- 1 Huevo
- litro Eche 30 cc(medio pocillo como el de café más chiquito)
- 1 Banana
- Arandanos, almendras, semillas de girasol, pasas de uva (lo que prefieras)
- 1/2 Pocillo de aceite neutro
- 80 g Azúcar
Preparación
1
Pisamos una banana, colocamos el huevo, una parte del azúcar, aceite, esencias, leche y mezclamos. Luego iremos incorporando los secos. Preparar en un bol, harina integral, una cucharadita de polvo de hornear, lo que resta del azúcar, avena, frutos secos, chips de chocolate y arandanos.
2
Ir incorporando los secos a la preparación batida. Ahora camos a preparar los moldes cpn papel manteca o poner dirextamente sobre tu muffinera de confianza.
3
Disponer la preparación en los moldes. Precalentar el horno un poco. Y coconar a 180 unos 15 minutos aprox. Yo te rrcomiendo colocar azúcar por encima para darle una capa crocante
4
Dejar entibiar. No te sorprwndas si al sacarlos del horno ya te pega el espiritu navideno
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