Ingredientes
- 3 Bananas maduras
- 1 Taza Yogurt de vainilla
- 2 Tazas Avena
- 2 Huevos
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 Taza Azúcar
- 1 cdta Bicarbonato
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
- As pocas nueces o almendras para decorar
- O espolvorear con coco rallado o azúcar impalpable
Preparación
1
En el vaso de la licuadora, trocear las bananas, agregar el azúcar, los huevos, la avena, el polvo de hornear, la esencia de vainilla, el yogurt, la pizca de sal. Vamos licuando de a poco hasta obtener una mezcla homogenea (si queda alo chirla agregar alguna cucharada de harina).
2
Llenar las 3/4 partes de los pirotines (pincelados con aceite) salpicar con la fruta seca y llevar a horno hasta que al introducir un palillo salga seco.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Muffins de banana saludables?
Muffins de banana saludables es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de banana saludables?
Los ingredientes principales son: 3 Bananas maduras; 1 Taza Yogurt de vainilla; 2 Tazas Avena; 2 Huevos; 2 cdtas Polvo de hornear; 1 Taza Azúcar.
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