Muffins de banana y avena con chocolate

Tamizar la harina y mezclarle la sal, el polvo de hornear y la canela. Reservar.

Pisar las bananas en un bol y agregarle el aceite, la esencia de vainilla, los huevos y la miel. Mezclar bien hasta que se integre.

Agregar la harina e integrar con una espatula.

Colocar la mezcla en moldes de cupcakes o muffins, poner un pedazo de chocolate en el centro y espolvorear con más chocolate por arriba.

Llevar a horno precalentado a 200 grados por 18-20 minutos. Dejar enfriar bien antes de comer.