Muffins de banana avena y chocolate

Salen 24 muffins en moldes numero 10. Tamizar la harina con el azúcar reservar. En otro bol colocar la avena el chocolate y la banana cortada en trozos pequeños o pisada con un tenedor haciendo un puré Luego en otro bol colocar los huevos la esencia la leche y la manteca derretida batir para unir todo.

Luego unir lo líquido con los ingredientes secos o sea la harina y el azúcar hacer una masa y agregarle el relleno avena, chocolate y banana

Mezclar todo bien y agregarlos en los moldes para muffins yo utilice de papel numero 10 y los puse en moldes ciliconados o en una bandeja para muffins para que me queden bien formaditos.

Llevar a horno 180 grados por unos 20 a treinta minutos depende de cada horno. Se pueden consumir tibios o frios