Ingredientes
- 130 g Harina leudante
- 60 g Azúcar
- 25 g Cacao en polvo
- 80 g Chips de chocolate
- 1 cda Café disuelta en 2 cucharadas de agua
- 1 Huevo
- 30 ml Miel
- 100 ml Leche
- 50 ml Aceite
Preparación
1
Primero batimos el huevo con el azúcar hasta que se disuelva. Agregamos la miel, el aceite y la leche, el café ymezclamos.
2
Tamizar la harina con el chocolate y agregar a la mezcla. Por último incorporar los chips. Reservar algunos para decorar. Tiene que quedar una consistencia un tanto espesa.
3
Llevar los muffins al horno a 200 por 15'-20'.
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