Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Chocolate negro cortado en trocito
- 1/2 Taza Leche
- 1/2 Taza Aceite
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1 cdta Bicarbonato
- 1/2 Taza Cacao
- 1 Huevo
- 1 Yogurt griego o yogurt natural
- 1 cdta Esencia de vainilla
- C/n Chips de chocolate
Preparación
1
Mezclar los ingredientes secos, la harina, azúcar, polvo de hornear, cacao, trozos de chocolate y el bicarbonato. Reservar.
2
En un bols batir la leche, aceite, huevo, yogurt y esencia de vainilla. Una vez mezclado incorporar los secos hasta que este todo bien integrado. Volcar la mezcla en un molde para muffins previamente enmantecado y enharinado. Agregar por encima chips de chocolate.
3
Llevar a horno 180 por 25 a 30 minutos. Que los disfruten.
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