Muffins de remolacha

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Muffins de remolacha

Ingredientes

  1. 2 Remolachas cocidas
  2. 2 Huevos
  3. 1 cda Aceite
  4. Jugo de una naranja o leche
  5. 1 cdta Extracto de vainilla
  6. 100 g Azúcar
  7. 200 g Harina leudante

Preparación

1

Procesar las remolachas con los huevos.

2

Volcar la preparación en un bowl y agregarle la vainillas, el aceite y los ingredientes secos. Al final agregar el líquido seleccionado.

3

Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

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