Ingredientes
- 1 Zuchinni pelado y rallado
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina (use 1 leudante y 1 integral)
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 cdta Esencia vainilla
- 1/4 cdta Jengibre
- 1/2 cdta Canela
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
Preparación
1
Tamizar los ingredientes secos por un lado. Luego mezclar los humedos con el azúcar. Agregar el zuchinni rallado. Sumarle de a poco la harina.
2
Precalentar el horno. Agregar la preparación en moldes de muffins o budinera. Decorar con chips chispitas de colores. Pasas de uva etc.
3
Cocinar por 20 minutos en horno a 180 grados.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Muffins de zuchinni?
Muffins de zuchinni es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de zuchinni?
Los ingredientes principales son: 1 Zuchinni pelado y rallado; 2 Huevos; 2 Tazas Harina (use 1 leudante y 1 integral); 1/2 cdta Polvo de hornear; 1/2 cdta Bicarbonato de sodio; 1 cdta Esencia vainilla.
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