Ingredientes
- 75 g Harina integral o comun
- 75 g Avena procesada
- 1/2 Taza Aceite
- 100 g Azúcar mascabo o comun
- 4 Huevos
- 2 cdtas Polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- 1 Manzana grande
Preparación
1
En un recipiente mezclar el aceite con el azúcar. Agregar los huevos de a uno y volver a mezclar.
2
Incorporar de a poco la harina, avena procesada y polvo de hornear, mezclar hasta obtener una preparación homogenea.
3
Por último agregar la escrncia de vainilla a gusto y rallar la manzana e incorporarsela. Una vez lista la preparación, enmantecar los moldes y verter el contenido.
4
Cocinar en horno medio unos 30 minutos aproximadamente.
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