Muffins integrales con avena y pistachos

Argentinas
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Duración

25 Minutos

Porciones

18

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Muffins integrales con avena y pistachos

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina integral
  2. 1/2 Taza Avena en copo
  3. 2 Huevos
  4. 1/2 Taza Leche
  5. 1/2 Taza Aceite de oliva suave
  6. 1 cda Polvo para hornear
  7. 1 cda Canela en polvo
  8. 1 Manzana chica cortada en cubito
  9. 1/2 Taza Azúcar integral
  10. 1 pizca Sal
  11. 100 g Pistachos picado

Preparación

1

Mezclar la harina integral junto con la avena, polvo hornear, pizca de sal, canela y azúcar integral, cernir todo esto y agregar la manzana cortada en cubos chicos y la mitad de los pistachos picados. Reservar

2

En un bols batir la leche, aceite y los huevos, una vez integrado incorporar la mezcla de secos. Mezclar bien. Llevar la mezcla a los pirotines. Yo los introduci en el molde. Espolvorear con el resto de los pistachos picados.

3

Llevar a horno 175 por 25 minutos. Que los disfruten.

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