Muffins integrales de zanahoria

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Muffins integrales de zanahoria

Ingredientes

  1. 100 g Harina integral / blanca o mezcla
  2. 1 cdta Polvo de hornear
  3. 1 Huevo
  4. 1/2 Taza Azúcar
  5. 3 cdas Aceite
  6. 1/2 Taza Zanahoria rallada fina

Preparación

1

Mezclar con batidor de alambre el azúcar con el aceite

2

Agregar el huevo y batir bien

3

Incorporar con espatula o cuchara la zanahoria

4

Por último agregar la harina con el polvo de hornea

5

Distribuir en los moldes llenandolo al ras

6

Hornear a 200C por 20 minutos. Si usas moldes comunes bajaria el horno a 180C y controlar siempre a partir de los 15 minutos.

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