Muffins

Argentinas
(0)

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Muffins

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 1/2 Taza Azúcar
  3. 1/2 Taza Aceite
  4. 1 Chorro Esencia de vainilla
  5. 1 pizca Sal
  6. 1 Taza Harina leudante o 0000 (agregar polvo de hornear)
  7. Opcional: ralladura de citrico
  8. C/n Leche

Preparación

1

Batir el huevo con el azúcar hasta que se esponje

2

Agregar a la anterior mezcla el aceite y batir hasta integrar

3

Añadir esencia de vainilla, polvo de hornear, sal y ralladura de citricos

4

Incorporar la harina con movimientos envolventes

5

Si la preparación queda muy espesa añadir leche, cantidad necesaria.

6

Poner en moldes y hornear entre 15 a 20 minutos a horno moderado 180-150

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