Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 50 g Harina de algarroba o cacao amargo
- 1 cda Café (opcional)
- 200 g Azúcar
- 200 ml Leche
- 3 Huevos
- 20 ml O 2 cucharadas soperas de aceite
- Dulce de leche, chips de choco, rockets lo que quieras agregarle
Preparación
Mezclamos en un bols la harina leudante, algarroba en este caso y el azúcar.
En el centro agregamos los huevos ya batidos y el aceite y vamos mezclando. Le agregamos la cucharada de café si quieren y Ahi le vamos agregando la leche poco a poco hasta hacer una mezcla
Ponemos los pilotines en la bandeja de muffins o latas de picadillos o así en una bandeja con cuidado agregamos un poquito más de la. Mitad del molde
Ahi le agrego la cucharita de dulce de leche en el centro o lo que quieras y lo llevo al hornito a 150 caliente por abajo y casi al final caliente abajo y arriba. Aprox. 10 a 15 minutos depende el hornito igual pinches si tienen dudas si sale sequito ya está.
Dejar enfriar y comerlo acompañado con mate o un buen café
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