Nubecitas de huevo y queso

Hola! Como andan? Hoy hice estas especie de falsos merenguitos podria llamarles. A modo de diversion! Obvio- fueron a parar la mayoria a la panza de mi hijate cuento?

Primero separas las claras y reservas. Pones las yemas en un bowl junto al queso crema- - la h de lino- la cda de leche en polvo- el polvo de hornear- y el toque de pimienta - mezclas.

Por otra parte batis las claras a punto nieve- es cuando ya no se te cae del bowl. Y las agregas a la mezcla anterior - con amor y carino para que no se te bajen tanto

Entonces - yo las puse en una manga - pero sino tenes usas una cuchara- y vas poniendo sobre una asadera con un poco de spray. Por encima le pones queso rallado y un poco de semillas de amapolas. Horno 8 a 10 minutos dependiendo del horno

Hice también dos en forma de corazon para un sanguchito y le puse queso!