
Ingredientes
- 45 g Mantequilla
- 300 g Nubes blancas y rosa
- 180 g Arroz inflado de chocolate
- Bolas chocolate blanco y si quereis negro de las que van rellenas de galleta, que sean gorditas, las mias son del kiosco
- litro Coorante aimentario iquido o en pasta de coor rojo, negro y azu
- 1 Poco aceite o mantequilla para untar el molde
- También necesitareis un pincel no muy grueso
Preparación
Derretir la mantequilla en una cazuela grande de base gruesa a fuego muy lento. Agregar las nubes y dejar que se hagan a fuego suave hasta que esten totalmente derretidas y fundidas, sin dejar de remover.
Retirar la cazuela del fuego y añadir inmediatamente los cereales, mezclandolos con suavidad hasta que esten bien cubiertos. Este paso hacerlo rápido porque las nubes como van enfriando hacen que la mezcla sea más complicada de mezclar.
Poner la mezcla en un molde engrasado. No os dire tamaño porque cada uno en casa tenemos el nuestro pero os debe quedar un grosor de poco más de un dedo. Apretar la mezcla tapando bien la base, sobre todo las esquinas. La masa en muy pegajosa, yo unte una espatula con aceite y fui apretando y nivelando. Aunque no hace falta que quede toda igual, quedara más horripilante cuando los colores de la masa se mezclen. Los colores queda muy similar a un cerebro
Los dejamos un rato, una media hora para que la masa ya no sea tan pegajosa. Con un cuchillo, senalamos sin llegar a cortar cuadrados para poner nuestros ojos más o menos centrados.
Cortamos las bolas de chocolate por la mitad con cuidado de no desmigarlas, si se agrietan un poco no pasa nada, más terrorificas. Ponemos media bola sobre cada cuadradito.
Ahora se trata de sacar al Miro que todos llevamos dentro. Pintamos la pupila poniendo un puntito negro, el iris lo podemos marcar en color azul, y luego hacemos las venitas rojas, cuantas más mejor. Así conseguiremos unos ojos bien sangrientos para Halloween.
Ahora dejamos secar durante unas 2-4 horas tapado con papel de aluminio. En este tiempo estaran secos seguro. Pasado este tiempo cortamos los cuadrados con un cuchillo afilado.
Podeis dejarlos de forma cuadrada o recortar cada cuadrado con un cortapastas redondo que sea de una medida similar o incluso un poco más grande para desperdiciar poco pastelito. Con los trocitos sobrantes, si no os los comeis sobre la marcha porque estan de muerte, podeis aprovecharlos para decorar una tarta o unos cupcakes.
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