Ingredientes
- 1-2 Huevo
- 1 Cebolla de verdeo pequena
- 1/2 Cebolla comun pequena
- C/n Queso fresco
- C/n Queso rallado
- C/n Sal, pimienta, orégano
Preparación
Picar la cebolla de verdeo y la comun. Rehogarlas. Excepto las hojas verdes de la de verdeo, reservarlas para el final.
Batir los huevos y condimentarlos con pimienta, sal y orégano
Colocar el batido en una sartén previamente lubricada con aceite. Sobre esto colocar las cebollas rehogadas, el queso fresco y el queso rallado.
Cocinar hasta que el queso se derrita.
Finalmente, colocar el omelette en un plato y agregarle las hojas de la cebolla de verdeo finamente cortadas.
Listo para disfrutar con una guarnicion de mix de verdes (lechuga, lechuga morada, rucula)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Omelette abierto?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Omelette abierto?
Omelette abierto es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Omelette abierto?
Los ingredientes principales son: 1 -2 Huevo; 1 Cebolla de verdeo pequena; 1/2 Cebolla comun pequena; C/n Queso fresco; C/n Queso rallado; C/n Sal, pimienta, orégano.
Comentarios
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