Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 litro A. choclo en grano
- C/n Morrón
- C/n Perejil
- Condimentos (salpimentar, orégano)
- C/n Queso cremoso
Preparación
1
Cortamos en cubitos pequeños el morrón y perejil chiquitin, ponemos e sartén a rehogar y le agrego el choclo, rehogar unos 5/8 min. Luego batimos los huevos, los agrego al sartén o panquequera previamente con rocio de fritolin agrego los huevos y por encima las verduras rehogadas(reservamos un poquito), condimentar. Dejar cocinar de un lado y luego damos vuelta, por último le agrego queso cremoso y el resto de las verduritas!
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