Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Rebanadas Queso (yo tenia taybo)
- 1/2 Zapallito
- litro Sal
- Pimienta
- Cebollita de verdeo para decorar
- Semillas de chia y sesamo
Preparación
Cortar el zapallito en tiras, luego lo saltear en una sartén con un chorrito de aceite.
Reservas los zapallitos. Rompes los dos huevos en un recipiente, los mezclas y salpimentas.
En la misma sartén donde salteaste los zapallitos, verter los huevos moviendo la sartén para que te quede una capa que cubra toda la superficie, como un panqueque.
Inmediatamente ponemos las dos fetas de queso sobre la mitad del "panqueque" y los zapallitos. Doblar el "panqueque" a la mitad, tapando los zapallitos. Con una espatula levantar y servir.
Picar cebollita de verdeo y decorar junto con semillas de chia y sesamo. Yo acompane mi omelette con un poco de arroz integral yamani.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Omelette de zapallitos expres?
Omelette de zapallitos expres es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Omelette de zapallitos expres?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 2 Rebanadas Queso (yo tenia taybo); 1/2 Zapallito; litro Sal; Pimienta; Cebollita de verdeo para decorar.
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