Ingredientes
- 3 Huevos
- 1/2 Palta
- 2 cdas Queso en hebras (o el que más te guste en rodajas)
- 4 Tomatitos cherry (o puede ser perita o redondo)
- San y pimienta
Preparación
1
Batir el huevo con la sal y pimienta. Cortar la palta y el tomate en rodajitas y el queso en hebras a mano. Tener todo listo
2
Calentar la sartén y colocar el huevo batido, dejar que cocine unos minutos y agregarle la palta, el tomate y el queso de un lado.
3
Cubrio con la otra parte del omellet para que quede e forma de empana. Cocinar unos minutos de cada lado y servir algo rico y saludable en unos minutitos.
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